作者:佚名 来源:互联网 2013-10-24
下面是
小编对于托福听力考试中出现的一些比较有特色的词汇的整理,看同学们是否有所记忆,供同学们参考。乳品饮料类
drink=beverage 饮料
water 水
mineral water 矿泉水
natural spring water 天然泉水
orange juice 橙汁
lemonade 柠檬汁
cocktail 鸡尾酒
bar 酒吧
wine 葡萄酒
liquor 烈性酒
alcoholic 含酒精的
dairy 奶制品
butter 黄油
cheese 奶酪
cream 奶油
ice cream 冰淇淋
yogurt 酸奶
yeast (leaven; ferment) (名词)酵母;(动词)发酵
vegetarian 素食
cereal(grain) 谷类事物
flour 面粉
bread 面包
toast 土司面包
bagel 一种欧式面包
doughnut=donut 甜面包圈
pastry 面点心
fruit 水果
salad 色拉
oatmeal 燕麦片
potato chips 薯片
hamburger 汉堡
hot dog 热狗
cake 蛋糕
meat 荤食
beef 牛肉
(beef) steak 牛排;鱼排
ground beef (hamburger) 绞牛肉;牛肉酱
pork 猪肉
mutton 羊肉
poultry 家禽
sea food 海味
fried egg(sunny-side up ;over) 荷包蛋(单煎一面;煎两面)
scrambled egg 炒鸡蛋
ham and eggs (bacon; sausage) 火腿蛋(熏咸肉;香肠)
饮食评价类
名词结构类
nutrient 营养(成分)
fat 脂肪
protein 蛋白质
vitamin 维生素
calorie 卡(路里)
nutrition 营养
dietitian 营养学家
health food (green foodstuff) 保健食品(绿色食品)
convenience food 方便食品
形容词结构类
nourishing (nutritious) 有营养的
malnourished 营养不良的
edible 可食用的
sour 酸的
sweet 甜的
bitter 苦的
spicy = hot 辣的
salty 咸的
bland 无味儿的;淡的
tangy 味道浓的
awful 味道糟糕的
hit the spot = out of this world = delicious好吃的
rare (肉)生的;嫩的
medium (肉)中等程度的,适中的
well-done (肉)熟透的
overdone (肉)过老的
burnt 烧焦的
canned 罐装的
fresh 新鲜的
烹调类
名词结构类
cuisine 烹调
recipe 食谱;配方
spice(seasoning) 香料;调味品
spread 涂抹食品的酱
dressing 填馅;调料
gourmet 美食家
connoisseur 鉴赏家
condiment 调味品
动词结构类
to bake 烘(糕点等)
to roast 烤(肉等)
to barbecue 烧烤
to broil = grill = roast (在烤架等上面)烤
to toast 烤(面包)
to stew (simmer) 炖;焖
to boil 煮
付帐类
to pick up the bill = to foot the bill 付帐
to be on sb. = to be one’s dollar (buck) 由某人请客
to take care of the bill 请客
to treat sb. 请某人的客
to split the bill 各付各的
to split the expense 各付各的
to go fifty fifty 各付各的
to share the expense 各付各的
饭店类
restaurant 饭店
coffee shop 咖啡馆;小吃店
cafeteria 自助餐馆
menu 菜谱
cook 厨师
bakery 面包店
cafeteria 自助餐馆
kitchen 厨房
appetizer 开胃品
dessert 甜食;点心
snack = refreshments小吃;茶点
speciality 特色菜肴,特产
menu 菜单
a course 一道菜
waiter (waitress) 侍者
chef 厨师
tableware 餐具
banquet 宴会
paper napkin 餐巾纸
be stuffed 吃饱
work up an appetite 促进食欲
on a diet 节食
grab a snack = have a bite 吃点小吃或点心
宿舍类
mess 乱七八糟
mess up 搞得乱七八糟
messy 乱的
chaotic 乱的
spacious = roomy 宽敞的
cramped 拥挤的
tiny 狭小的
at sixes and sevens 乱七八糟的
噪音类
traffic 交通(噪音来源)
roommate 室友(噪音来源)
neighbor 邻居(噪音来源)
construction field 建筑工地(噪音来源)
drill 钻孔(噪音来源)
drive sb. crazy/mad/bananas/nuts/insane 把某人逼疯(噪音影响)
drive sb. out of one’s mind/senses 把某人逼疯(噪音影响)
drive sb. up the wall 把某人逼疯(噪音影响)
get on one’s nerves 惹人烦(噪音影响)
soundproof 隔音(噪音解决)
ask for dorm supervisors 求助宿舍管理员(噪音解决)
turn down 降低音量(噪音解决)
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